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突然ですが?

突然ですが明日20(土)は午後5時迄営業します^^。

エチオピア・イルガチェフェが焼きあがりました、香りは少し弱いですが味はばっちりです!

あの何ともいえないフルーティさとちょこっとスパイシーな感じがたまりません、よろしく御願いします。

author:coffee-suka, category:-, 18:37
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エチオピア

ひさしぶりにエチオピアイルガチェフェナチュラルの生豆が入荷いたしました。まだ焙煎はしていませんが、今年もあの強力な香りはないみたいです。お盆あけに販売致します、宜しくおねがいいたします。

author:coffee-suka, category:-, 12:12
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夏休みのお知らせ

 毎度ですが^^大変ご無沙汰しております。

8月の夏休みですが、20(土)・21(日)・22(月)の3日間お休みをいただきます。月曜日の定休日以外は通常営業ですので皆様のご来店お待ち申し上げます。

 今日から梅雨明けだそうです、今年も強烈な暑さなんでしょうか?暑くてもいいけど9月までにしてほしいです^^。

 

このあいだ「ベスト・オブ・パイドパイパーハウス」買いました、開店した日から40年だそうです(店はとっくに閉店)。わたしも1度だけ行ったことがあります、買ったレコードは忘れました^^でもレコードを入れる紙袋はメルヘンチックなカワイイやつでした。

あの当時仙台でもこれ見よがしにあの袋を小脇に抱えていた奴がいましたよ^^俺はそんなダサイことはしませんでしたが。

このCD さすが長門さんの選曲だけあっていいです。ケニー・ランキンがメチャメチャいいです世界初CD化だそうです、達郎先生これはカッパライでしょ!というのが1曲^^こういうCD聴いてると20代の頃を思い出しますよあの頃は月にLP 4枚ぐらいしか買えませんでしたからね、なつかしいです そんでもってついでに原田知世の「恋愛小説2」もかっちゃいまいた^^これも胸がジーンとするぐらいいいんですよ。最近ひまだから少しノスタルジックに浸っているのでした^^。パイドパイパーシリーズはこの後vol2、vol3とつづくんじゃないでしょうか。

 

 8月もとってもひまでしょうけどエチオピアとか中南米もののニュークロップが入ってきますのでこちらもよろしくお願いします。

 

author:coffee-suka, category:-, 17:33
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バル タイムのお知らせ
大変ご無沙汰しておりました^^。 
先日、ディランのコンサート行ってきました、迫力と貫禄に圧倒された一夜でした。ロックコンサートはずいぶんと見てますが 私のなかでは三本の指に入る強烈なものでした、今年75歳とはおもえないし、あと2回くらいは来日できるんじゃないですか。全21曲
20分の休憩をはさんで、MCなし メンバー紹介なし ただひたすら歌いまくりました。バックの演奏も完璧でとくにドラムが良かった、最後はメンバーが横に並んで「どうだ、おまえら文句あっか!」と言わんばかりに礼もしないでつったててステージから去っておしまい^^。なんともロックなヤローどもでした!
料金高かったけど感動の一夜でした。

ディランはさておき 今月13日(金)から「バルタイム」といたしまして金曜・土曜のみ夜9時まで営業いたします。当店のデリカを中心に軽い料理もご用意しいたします、ドリンクはワイン・ビール・ウイスキー・ジン等そろえますので是非ご来店くださいませ。
author:coffee-suka, category:-, 16:30
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あけましておめでとうございます
本年も昨年同様世界各地の美味しいコーヒーをご提供いたします何とぞご贔屓の程よろしくおねがいします。
2日の開店からBGMはボッサノーバのcelso fonsecaばっかし流していますとても心地よくていいですよ、オリンピックもブラジルだしね^^。去年からスペインのケルト系のトラッドにはまっています、アイルランド系とはちょっとちがいますね。ケルト人はフランス、東ヨーロッパにも散らばっているのでこちらもちょっこらかじってみたいと思います^^ポルトガルやキューバあたりも攻めようかとおもうのですが、やっぱし店の売り上げにかかってきますね^^アオラレコードの会員になったもんですからメールがじゃんじゃん届くので欲望を抑えるのがたいへんなんですよ^^アンドレ・メマーリの新作も良かったですね。

去年からDELIのほうもチカラいれてます^^おかげさまで自家製ベーコンが評判がよく今年はソーセージやパテなんかも作ろうかと思ってます。いずれ店名を「 DELI&SWEETS自家焙煎珈琲SUKA」にしようかなと思ってるですがいかがなもんでしょうか^^?
ビールとワインはメニューにいれますので自慢のデリをつまみに一杯やって〆にエスプレッソで決まりです^^。

それからフェイスブックの投稿が恥ずかしながらうまくできないのでどなたかおしえてくださいお願いします。
 それでは今日はこのへんで失礼します。
author:coffee-suka, category:-, 16:52
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年末・年始の営業日のお知らせ
 今年も早いもので残すところ20日あまりになりました。
冬休みは12月30日(水)〜1月1(金)までの3日間になります。

12月28日(月)と1月4日(月)・5(火)は休まず営業いたします。
 来年から第1火曜日も休まず営業します、ただし不定期に休業する場合がございますご了承ください。

”コーヒー豆のバーゲン”
12月23日(水)〜29日(火)の7日間、コーヒー豆全品20%OFFとなりますのでこの機会に是非ご来店くださいませ。

来年は2日からの営業です、よろしくお願いします。

 
author:coffee-suka, category:-, 13:50
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フェイスブック
みなさんこんにちわ^^以外と早い更新ですが、フェイスブックにも近況等ちょこちょこと頻繁に書くことにしました。こちらもご覧になってみてください。
新着コーヒーはグアテマラ ドン・アントニオ農園ですフルシティに焼き上げました、甘味、酸味、苦味、コク、どれもバッチリです。
先日 息子からボズ・スキャッグスの新譜を借りて聞いたんですが、なんとザ・バンドのウィスパリング・パインズをカバーしてるじゃありませんか、それもルシンダ・ウィリアムズとデュエットですよ、アルバムの中で一番良かったね。自殺したリチャード・マニュエルを思い出してジーンときました。アルバムのほとんどがカバー曲ですがとてもいい作品です、前作のメンフィスも素晴らしいんだとか、このあいだの仙台のコンサート行けばよかったと後悔しております^^。
author:coffee-suka, category:-, 14:08
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夏休み
 またまたご無沙汰してます^^。お盆休みですが、今年は平常通り営業いたしております。
8/17(月)・18(火)の二日間だけ夏休みをいただきます。
今週は当店は特にひまでしようから、何も予定の無い方、とってもひまな方 涼しい店内でホットで美味しいコーヒーをご用意してます。
ご来店おまちしております^^。

最近のBGMですが飽きもせずクワイエット路線をつづけています^^。Kings of convenience とかGonzalesといったところですね。
当店のCDの購入は売り上げに比例するわけで店の売り上げが悪いとCDも増えないんです、なさけない^^。
 強烈な暑さもおさまった感じがしますが みなさん楽しい夏休みをお過ごしください。
author:coffee-suka, category:-, 12:15
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Quiet
  ご無沙汰しております!ながかったG・Wがあっというまに終わりましてもうちょっとするともうお盆です^^その次は”紅葉”、でその次は”光のページェント”、そんでもって”ゆく年くる年”で今年もおしまいです^^一年はとにかく早い!
 快晴の日がつづきますが、SUKA特製の「リキッドコーヒー」を今年はなんと来週から販売致します。今回も1.Lにつき90gのイタリアンロースト(タンザニア・キューバ・東ティモール)を使用しております、いま手元に無いので味はなんとも言えませんがたぶん”バッチシ”でしょう^^価格は¥880です。ちょっとお高く感じるかもしれませんが、その辺のスーパーで売ってるものとは別物ですのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

 さて今日の本題、”クワイエット”! このあいだ「Quet Corner」というコンピレーションを買ったのですがこれ実にいいんです、今の当店にバッチリはまっちゃった感じ、いや当店の為にセレクトしてくれたと言っても過言じゃありません^^なかでも一番よかったのがシモン・ダルメ!前からきになってた人でさっそく1stもget! これもまたいいんだなあ〜クレア&リーズンズとも仲がいいんだとか、やっぱしね。それからルーカス・ニコチャン&セバスティアン・マッキ、こちらは詳しく知らないんだけどスペイン人らしい、カルロス・アギーレ、アンドレ・メマーリの世界といった感じ。ライナーにも書いてありますがこのアルバムは、ジャズ、ブラジル、アルゼンチン、フォーク、SSWといえば想像できると思います。
 これと同じタイトルのディスクガイドも出てますがこうゆうのって読んでて楽しいんですがや次から次と欲しくなって非常にこまるんですよ(ぐっと我慢して買わなきゃいいのです^^)最近私の好きな評論家の渡辺亨さんのガイドも出ちゃってもう大変です、金がいくら有っても足りません!

 結論、店はQuietじゃだめなんです。やっぱり少し騒々しくないと^^!

それでは少しつまんなかったけど失礼します^^。
 
author:coffee-suka, category:-, 16:01
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G・W営業日のお知らせ
 ご無沙汰しております^^先ほどびっちり書きこんだんですが途中ですべて文章が消えてしまいました、本当です^^。
こういうのってこちらもある程度ノリながらやってるものですから、おなじものは書けないんですね、そうゆう訳で今日はお知らせだけにさせていただきます。

 5月の連休は休まず営業いたします。そのかわり5/11(月)、12(火)は休ませていただきます、よろしくお願いします。
近日中に”Quiet"というテーマで書きますので今日はこれで失礼します。
author:coffee-suka, category:-, 16:46
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